Première récolte de radis au potager de l’Escale gourmande à Bordeaux Lac

Quelques jours après l’inauguration du nouveau pôle de restauration l’Escale gourmande à Bordeaux Lac, c’est l’heure des premières récoltes au potager situé à l’étage. Cinq variétés de radis, des ronds, des allongés, des piquants ou des doux, sont récoltés et distribués en partie aux restaurants voisins et à une association.